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TABERNA EL PIYAYO,C/Granada,36

Al hilo de mi último comentario sobre los elevados precios y las numerosas veces que me siento "timado" cuando salgo a tomar algo,esta crítica me viene al dedillo.
Media ración de boquerones al limón(5 boquerones),pasables.Media ración de pulpo frito,fritura correcta pero media ración pequeña.Media ración de gambas rebozadas(cinco gambas),una cresta,el pan pasado y una tapa de ensaladilla rusa.Dos cañas.23 euros.
Medias raciones pequeñas para mi gusto,comida medianamente aceptable,excesivamente caro para lo que comimos.Un local más tachado en mi lista.Es increible pagar 23 eurazos por esto.
Llevo unas semanas estudiando todos los restaurantes de menús del centro,en la mayoría he visto comida casera y con buena pinta.(me refiero a bares y restaurantes "sin glamour").Al final en vez de salir a tapear me dedicaré a comer menús buenos abundantes y baratos entre siete y ocho euros con bebida incluida.Tengo echado el ojo a dos:Bodegón hermanos Alba por calle carretería y cafetería cid por el mercado central,ya os contaré.

PAN
Uno de mis mayores quebraderos de cabeza,hasta hace relativamente poco,era encontrar un pan medianamente bueno,creo que la oferta en Málaga es verdaderamente pobre.La canasta es bastante deficiente en general,panes huecos,sin consistencia y sabor gris.El corte inglés,se salvan algunas variedades como la baguette recién hecha pero es carísimo.
En el mercado de la merced y en el mercado central venden un pan cateto exquisito,tanto en barra como en hogaza,miga prieta,corteza gruesa,sabor a pan,pesado y consistente y muy sabroso,para bocadillo es demasiado consistente pero tienen una variedad de pan blanco y también de mezcla de cateto y blanco que si van bien.
Suelo hacer pan cateto en casa,con harina de fuerza y levadura fresca y desde luego no lo cambio por ninguno de los que están a la venta,os animo a que lo intenteis,es más fácil de lo que parece.
Si alguien sabe de sitios donde poder comprar buen pan podría publicarlo.

Habrá que probarlo,gracias por la información.

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LA ABACERÍA,C/Niño de Guevara,4 (frente a Clandestino)

Local abierto este viernes 1 de Junio en el local anteriormente ocupado por el Siga la vaca.
Regentado por una jóven pareja extremeña.
Los embutidos exquisitos empezando por el jamón,también probamos el lomo,salchichón y chorizo,todo de cerdo de bellota.Media ración de torta del casar,cremosa y realmente buena.
El chuletón muy tierno y elaborado al punto,todo ello regado con un vino extremeño llamado Nadir,tinto del 2010 con 4 meses de barrica,aromático,muy afrutado,una delicia.
Servicio,rápido y amable,muy recomendable.